Recepten  - Wafels


Wafels

Zweedse wafels.

Benodigdheden voor ongeveer 40 wafels:

- 300 gr bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 6 dl melk of water (i.p.v. melk kan ook room gebruikt worden: 4 dl room + 2 dl water)
- 250 gr boter of margarine

Meel en bakpoeder in een beslagkom doen. Hierover de melk en de gesmolten en weer afgekoelde boter gieten. Goed kloppen.
Verwarm het wafelijzer en vet het in.
Bak de wafels in een matig heet ijzer.

wafels